Využitie okary ako donátora vlákniny pre ľudský organizmus
BackBibliographic information
- Publication year
- 2010
- Category
- AFD — Published papers at domestic scientific conferences
- CREPČ / EPCA ID
- 0011558
- Document type
- Article in proceedings
- Source
- HYGIENA ALIMENTORUM XXXI: Bezpečnosť a kvalita mlieka - súčasné problémy. 5. - 7. mája 2010, Štrbské Pleso, Vysoké Tatry
- ISBN (Source)
- 978-80-8077-186-7
- Volume
- S. 341-344
- Source publication year
- 2010
- Language
- Slovak
Bibliographic record
BARANOVÁ, Darina - DITTRICHOVÁ, Helena - MAĽA, Pavel - BURDOVÁ, Oľga - STRAPÁČ, Imrich. Využitie okary ako donátora vlákniny pre ľudský organizmus [Using of okara as donator of fibre for human organism]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XXXI: Bezpečnosť a kvalita mlieka - súčasné problémy. 5. - 7. mája 2010, Štrbské Pleso, Vysoké Tatry. Bratislava : Štátna veterinárna a potravinová správa SR, 2010. ISBN 978-80-8077-186-7, s. 341-344.
Publication authors
| Author | Role | Share |
|---|---|---|
| Darina Baranová | Author | 0.000 % |
| Helena Dittrichová | Author | 0.000 % |
| Pavel Maľa | Author | 0.000 % |
| Oľga Burdová | Author | 0.000 % |
| Imrich Strapáč | Author | 0.000 % |