Senzorické hodnotenia mlieka a mliečnych výrobkov v súvise s nariadením komisie (ES) č. 273/2008
BackBibliographic information
- Publication year
- 2008
- Category
- BDF — Professional work in other domestic magazines
- CREPČ / EPCA ID
- 0005932
- Document type
- Journal article
- Source
- Mliekarstvo
- ISSN (Source)
- 1210-3144
- Volume
- Roč. 39, č. 2 (2008), s. 40-44
- Language
- Slovak
Bibliographic record
MAĽA, Pavel - BURDOVÁ, Oľga. Senzorické hodnotenia mlieka a mliečnych výrobkov v súvise s nariadením komisie (ES) č. 273/2008. In: Mliekarstvo. 2008. ISSN 1210-3144, Roč. 39, č. 2 (2008), s. 40-44.
Publication authors
| Author | Role | Share |
|---|---|---|
| Pavel Maľa | Author | 0.000 % |
| Oľga Burdová | Author | 0.000 % |