Hygiena zveriny
BackBibliographic information
- Publication year
- 2009
- Category
- BCI — Scripts and textbooks
- CREPČ / EPCA ID
- 0008988
- ISBN
- 978-80-8077-133-1
- Document type
- Teaching text
- Publisher
- UVL
- Place of publication
- Košice
- Language
- Slovak
- Extent
- 121 s.
Bibliographic record
NAGY, Jozef - CABADAJ, Rudolf - DANKO, Ján - JANTO, Rudolf - LAZÁR, Peter - SOJÁKOVÁ, Dagmar. Hygiena zveriny. Rev. Jaroslav Soroka, Juraj Gulovič. 1. vyd. Košice : UVL 2009. ISBN 978-80-8077-133-1, 121 s.
Publication authors
| Author | Role | Share |
|---|---|---|
| Jozef Nagy | Author | 0.000 % |
| Rudolf Cabadaj | Author | 0.000 % |
| Ján Danko | Author | 0.000 % |
| Rudolf Janto | Author | 0.000 % |
| Peter Lazár | Author | 0.000 % |
| Dagmar Sojáková | Author | 0.000 % |
| Jaroslav Soroka | Reviewer | 0.000 % |
| Juraj Gulovič | Reviewer | 0.000 % |
Citations (2)
| Citation year / Category | Citations | Source |
|---|---|---|
| 2014 4 |
JANUŠKA, Martin - KORÉNEKOVÁ, Beáta - BRENESSELOVÁ, Martina - SOPOLIGA, Igor - MAČANGA, Ján. EVALUATION OF PHYSICO-CHEMICAL CHANGES DURING MATURATION OF THE MEAT OF THE COMMON PHEASANT. In Folia veterinaria. - 2014. ISSN 0015-5748, 2014, roč. 58, č. 2, s. 113-115. |
— |
| 2012 4 |
MAČANGA, Ján - KORÉNEKOVÁ, Beáta - BRENESSELOVÁ, Martina - MARCINČÁK, Slavomír - BAČA, Martin. Vplyv spôsobu ulovenia na priebeh fyzikálno-chemických zmien prebiehajúcich v näse diviakov lesných počas chladiarenského skladovania. In V. vedecká konferncia: Mladí vedci - bezpečnosť potravinového reťazca, Nitra, 8. - 9. november 2012 [elektronický zdroj]. - Bratislava, 2012 : Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka. ISBN 978-80-970552-6-4, s. 266-269. |
— |