Vyhodnotenie kontrol mäsa a mäsových výrobkov v obchodnej sieti Košického kraja v roku 2007
BackBibliographic information
- Publication year
- 2008
- Category
- AFD — Published papers at domestic scientific conferences
- CREPČ / EPCA ID
- 0005983
- Document type
- Article in proceedings
- Source
- Hygiena Alimentorum XXIX: Kvalita mäsa a mäsových výrobkov. Zborník prednášok a posterov 5.-7. mája 2008
- ISBN (Source)
- 978-80-7148-059-4
- Volume
- S. 213-216
- Source publication year
- 2008
- Language
- Slovak
Bibliographic record
GULOVIČ, Juraj - NAGYOVÁ, Alena - KORIM, Peter. Vyhodnotenie kontrol mäsa a mäsových výrobkov v obchodnej sieti Košického kraja v roku 2007 [The Evaluation of meat Products Control in Retail of Kosice region in 2007]. In: Hygiena Alimentorum XXIX: Kvalita mäsa a mäsových výrobkov. Zborník prednášok a posterov 5.-7. mája 2008. Bratislava : Štátna veterinárna a potravinová správa SR, 2008. ISBN 978-80-7148-059-4, s. 213-216.
Publication authors
| Author | Role | Share |
|---|---|---|
| Juraj Gulovič | Author | 0.000 % |
| Alena Nagyová | Author | 0.000 % |
| Peter Korim | Author | 0.000 % |