Príčiny nepožívateľnosti hydinového mäsa a orgánov v rokoch 2007 a 2008
BackBibliographic information
- Publication year
- 2009
- Category
- AFD — Published papers at domestic scientific conferences
- CREPČ / EPCA ID
- 0007845
- Document type
- Article in proceedings
- Source
- HYGIENA ALIMENTORUM XXX: Produkcia hydiny, vajec, rýb a zveriny v podmienkach spoločného trhu. 13. - 15. mája 2009, Štrbské Pleso, Vysoké Tatry
- ISBN (Source)
- 978-80-7148-060-0
- Volume
- s. 185-186
- Source publication year
- 2009
- Language
- Slovak
Bibliographic record
PETROVÁ, Anna - NAGYOVÁ, Alena - KOVÁČ, Milan - LOKAJOVÁ, K. - PAČINDOVÁ, J. Príčiny nepožívateľnosti hydinového mäsa a orgánov v rokoch 2007 a 2008 [The causality of condemnation of poultry meat and organs in 2007 and 2008]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XXX: Produkcia hydiny, vajec, rýb a zveriny v podmienkach spoločného trhu. 13. - 15. mája 2009, Štrbské Pleso, Vysoké Tatry. Bratislava : Štátna veterinárna a potravinová správa SR, 2009. ISBN 978-80-7148-060-0, s. 185-186.
Publication authors
| Author | Role | Share |
|---|---|---|
| Anna Petrová | Author | 0.000 % |
| Alena Nagyová | Author | 0.000 % |
| Milan Kováč | Author | 0.000 % |
| K. Lokajová | Author | 0.000 % |
| J. Pačindová | Author | 0.000 % |