Dynamika produktov hydrolytickej a oxidatívnej degradácie lipidov v tukovom tkanive ošípaných
BackBibliographic information
- Publication year
- 2011
- Category
- AED — Scientific works in domestic peer-reviewed scientific proceedings, monographs
- CREPČ / EPCA ID
- 0014704
- Document type
- Article in an electronic resource
- Source
- Výživa a zdravie 2011
- ISBN (Source)
- 978-80-552-0699-8
- Volume
- S. 368-371
- Source publication year
- 2011
- Language
- Slovak
Bibliographic record
SOPKOVÁ, Drahomíra - VLČKOVÁ, Radoslava - ONDRAŠOVIČOVÁ, Silvia - KRAVCOVÁ, Zuzana. Dynamika produktov hydrolytickej a oxidatívnej degradácie lipidov v tukovom tkanive ošípaných. In: Výživa a zdravie 2011. Nitra : SPU, 2011. ISBN 978-80-552-0699-8, s. 368-371.
Publication authors
| Author | Role | Share |
|---|---|---|
| Drahomíra Sopková | Author | 0.000 % |
| Radoslava Vlčková | Author | 0.000 % |
| Silvia Ondrašovičová | Author | 0.000 % |
| Zuzana Kravcová | Author | 0.000 % |