Stanovenie obsahu hydroxymetylfurfuralu v mede spektrofotometrickou metódou
BackBibliographic information
- Publication year
- 2015
- Category
- AFD — Published papers at domestic scientific conferences
- CREPČ / EPCA ID
- 0022996
- Document type
- Article in proceedings
- Source
- HYGIENA ALIMENTORUM XXXVI: Bezpečné a kvalitné produkty hydiny, rýb, voľne žijúcej a farmovej zveri, 13. - 15. mája 2015, Štrbské Pleso, SR
- ISBN (Source)
- 978-80-8077-458-5
- Volume
- S. 210-211
- Issue
- 1. vyd.
- Source publication year
- 2015
- Language
- Slovak
- Research areas
- 200 — Veterinary Sciences
- Links
Bibliographic record
ONDRAŠOVIČOVÁ, Silvia - HAJDUKOVÁ, Ingrid - VLČKOVÁ, Radoslava - ANDREJČÁKOVÁ, Zuzana - PETRILLA, Vladimír - SOPKOVÁ, Drahomíra. Stanovenie obsahu hydroxymetylfurfuralu v mede spektrofotometrickou metódou [Spectrophotometric determination of the content of hydroxymethylfurfural in honey]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XXXVI: Bezpečné a kvalitné produkty hydiny, rýb, voľne žijúcej a farmovej zveri, 13. - 15. mája 2015, Štrbské Pleso, SR : Zborník prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVLF, 2015. ISBN 978-80-8077-458-5, s. 210-211.
Publication authors
| Author | Role | Share |
|---|---|---|
| Silvia Ondrašovičová | Author | 50.000 % |
| Ingrid Hajduková | Author | 10.000 % |
| Radoslava Vlčková | Author | 10.000 % |
| Zuzana Andrejčáková | Author | 10.000 % |
| Vladimír Petrilla | Author | 10.000 % |
| Drahomíra Sopková | Author | 10.000 % |