Vplyv probiotík a humínovych látok na chemické zloženie a minerálny profil svaloviny hydiny
BackBibliographic information
- Publication year
- 2023
- Category
- V2 — The scientific output of a publication activity as part of an edited book or collection
- CREPČ / EPCA ID
- 0042175
- Document type
- Article in proceedings
- Source
- HYGIENA ALIMENTORUM XLIII: Zdravotná bezpečnosť a kvalita mliečnych a rastlinných komodít - aktuálne problémy a trendy
- ISBN (Source)
- 978-80-8077-786-9
- Volume
- S. 74
- Issue
- 1. vyd.
- Source publication year
- 2023
- Output type
- abstract from the event
- Language
- Slovak
- Study field
- veterinary medicineField group: Agricultural and veterinary sciences
- Research areas
- 200 — Veterinary Sciences
Bibliographic record
MESARČOVÁ, Lýdia - KORÉNEKOVÁ, Beáta - REITZNEROVÁ, Anna - MAKIŠ, Andrej - NAĎ, Pavel - JEVINOVÁ, Pavlína - PIPOVÁ, Monika - KOŠČOVÁ, Jana - BUJŇÁK, Lukáš - BARTKOVSKÝ, Martin. Vplyv probiotík a humínovych látok na chemické zloženie a minerálny profil svaloviny hydiny [The effect of probiotics and humic substances on the chemical composition and mineral profile of poultry muscle]. In: HYGIENA ALIMENTORUM. HYGIENA ALIMENTORUM XLIII: Zdravotná bezpečnosť a kvalita mliečnych a rastlinných komodít - aktuálne problémy a trendy : Recenzovaný zborník abstraktov prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVLF, 2023. ISBN 978-80-8077-786-9, s. 74.
Publication authors
| Author | Role | Share |
|---|---|---|
| Lýdia Mesarčová | Author | 40.000 % |
| Beáta Koréneková | Author | 5.000 % |
| Anna Reitznerová | Author | 10.000 % |
| Andrej Makiš | Author | 10.000 % |
| Pavel Naď | Author | 5.000 % |
| Pavlína Jevinová | Author | 5.000 % |
| Monika Pipová | Author | 5.000 % |
| Jana Koščová | Author | 5.000 % |
| Lukáš Bujňák | Author | 5.000 % |
| Martin Bartkovský | Author | 10.000 % |