Identifikácia probiotických baktérií izolovaných zo pstruha dúhového
BackBibliographic information
- Publication year
- 2013
- Category
- AFC — Published papers at foreign scientific conferences
- CREPČ / EPCA ID
- 0018714
- Document type
- Article in an electronic resource
- Source
- Hygiena a technologie potravin - XLIII. Lenfeldovy a Höklovy dny, Brno, 2. a 3. října 2013
- ISBN (Source)
- 978-80-7305-664-3
- Volume
- [CD-ROM], S. 235-238
- Issue
- 1. vyd.
- Source publication year
- 2013
- Language
- Slovak
Bibliographic record
POPELKA, Peter - MUDROŇOVÁ, Dagmar - KOŠČOVÁ, Jana - FEČKANINOVÁ, Adriána - JAVORSKÝ, Peter. Identifikácia probiotických baktérií izolovaných zo pstruha dúhového. In: Hygiena a technologie potravin - XLIII. Lenfeldovy a Höklovy dny, Brno, 2. a 3. října 2013. 1. vyd. Brno : VFU, 2013. ISBN 978-80-7305-664-3, [CD-ROM], s. 235-238.
Publication authors
| Author | Role | Share |
|---|---|---|
| Peter Popelka | Author | 50.000 % |
| Dagmar Mudroňová | Author | 15.000 % |
| Jana Koščová | Author | 15.000 % |
| Adriána Fečkaninová | Author | 10.000 % |
| Peter Javorský | Author | 10.000 % |