Antifungálny účinok vybraných organických kyselín

Back

Bibliographic information

Publication year
1999
Category
AFL — Posters from domestic conferences
CREPČ / EPCA ID
0004861
Document type
Article in proceedings
Source
Hygiena alimentorum XX - jubilejná medzinárodná konferencia "Vývoj a perspektívy v hygiene a technológii potravín" pri príležitosti 50. výročia založenia Univerzity veterinárskeho lekárstva v Košiciach, Košice 7.-9. septembra 1999
ISBN (Source)
80-7148-036-3
Volume
S. 61-62
Source publication year
1999
Language
Slovak

Bibliographic record

ČONKOVÁ, Eva - PARA, Ľudovít - KOČIŠOVÁ, Alica. Antifungálny účinok vybraných organických kyselín [The antifungal effect of some organic acids]. In: Hygiena alimentorum XX - jubilejná medzinárodná konferencia "Vývoj a perspektívy v hygiene a technológii potravín" pri príležitosti 50. výročia založenia Univerzity veterinárskeho lekárstva v Košiciach, Košice 7.-9. septembra 1999. Košice : UVL, 1999. ISBN 80-7148-036-3, s. 61-62.

Publication authors

AuthorRoleShare
Eva ČonkováAuthor0.000 %
Ľudovít ParaAuthor0.000 %
Alica KočišováAuthor0.000 %

Citations (1)

Citation year / CategoryCitationsSource
2002
4

MIŽÁKOVÁ, A. - TUREK, Peter - LACIAKOVÁ, Anna - PIPOVÁ, Monika - MIŽÁK, M. Vplyv rôznych koncentrácií kyseliny benzoovej a mliečnej na rast mikroskopických vláknitých húb. In Hygiena Alimentorum XXIII: Meat and meat products - safety, quality and legislation. Proceedings of lectures and posters, Štrbské Pleso, June 5 - 7, 2002. - Košice : UVL. ISBN 80 – 7148-049-5, s. 118-121.

—