Vplyv spôsobu prípravy základnej suspenzie na počet mikromycét vo vajciach
BackBibliographic information
- Publication year
- 2018
- Category
- AFC — Published papers at foreign scientific conferences
- CREPČ / EPCA ID
- 0030433
- Document type
- Article in proceedings
- Source
- XLVIII. Lenfeldovy a Höklovy dny - Hygiena a technologie potravin, 17. a 18. října 2018, Brno
- ISBN (Source)
- 978-80-7305-808-1
- Volume
- CD ROM, S. 186-189
- Issue
- 1. vyd.
- Source publication year
- 2018
- Language
- Slovak
- Research areas
- 200 — Veterinary Sciences
Bibliographic record
JEVINOVÁ, Pavlína - REGECOVÁ, Ivana - DEMJANOVÁ, Soňa - PIPOVÁ, Monika - ROBA, Pavol - BARTKOVSKÝ, Martin. Vplyv spôsobu prípravy základnej suspenzie na počet mikromycét vo vajciach [Influence of initial suspension preparation on the count of miromycetes in table eggs]. In: XLVIII. Lenfeldovy a Höklovy dny - Hygiena a technologie potravin, 17. a 18. října 2018, Brno. 1. vyd. Brno : VFU, 2018. ISBN 978-80-7305-808-1, CD ROM, s. 186-189.
Publication authors
| Author | Role | Share |
|---|---|---|
| Pavlína Jevinová | Author | 25.000 % |
| Ivana Regecová | Author | 20.000 % |
| Soňa Demjanová | Author | 20.000 % |
| Monika Pipová | Author | 15.000 % |
| Pavol Roba | Author | 10.000 % |
| Martin Bartkovský | Author | 10.000 % |