Úradná kontrola mäsa podľa špecifických pravidiel ustanovených novým legislatívnym rámcom Európskej únie
BackBibliographic information
- Publication year
- 2021
- Category
- AFH — Abstracts of papers from domestic scientific conferences
- CREPČ / EPCA ID
- 0038584
- Document type
- Article in proceedings
- Source
- HYGIENA ALIMENTORUM XLI: Nové trendy zvyšovania kvality a zdravotnej bezpečnosti mäsa a mäsových výrobkov
- ISBN (Source)
- 978-80-8077-734-0
- Volume
- S. 42
- Issue
- 1. vyd.
- Source publication year
- 2021
- Language
- Slovak
- Research areas
- 200 — Veterinary Sciences
Bibliographic record
KOŽÁROVÁ, Ivona - REGECOVÁ, Ivana. Úradná kontrola mäsa podľa špecifických pravidiel ustanovených novým legislatívnym rámcom Európskej únie [Official control of meat according to specific rules laid down in the new legislative framework of the European union]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XLI. HYGIENA ALIMENTORUM XLI: Nové trendy zvyšovania kvality a zdravotnej bezpečnosti mäsa a mäsových výrobkov : Recenzovaný zborník abstraktov prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVLF v Košiciach, 2021. ISBN 978-80-8077-734-0, s. 42.
Publication authors
| Author | Role | Share |
|---|---|---|
| Ivona Kožárová | Author | 80.000 % |
| Ivana Regecová | Author | 20.000 % |