Hydina a technológia produkcie hydinového mäsa
BackBibliographic information
- Publication year
- 2008
- Category
- ACB — University textbooks published by domestic publishers
- CREPČ / EPCA ID
- 0006268
- ISBN
- 978-80-8077-098-3
- Document type
- Textbook
- Publisher
- UVL
- Place of publication
- Košice
- Language
- Slovak
- Extent
- 103 s.
Bibliographic record
NAGY, Jozef - PIPOVÁ, Monika - NAGYOVÁ, Alena. Hydina a technológia produkcie hydinového mäsa. Rev. Rudolf Cabadaj, Juraj Gulovič. 1. vyd. Košice : UVL 2008. ISBN 978-80-8077-098-3, 103 s.
Publication authors
| Author | Role | Share |
|---|---|---|
| Jozef Nagy | Author | 0.000 % |
| Monika Pipová | Author | 0.000 % |
| Alena Nagyová | Author | 0.000 % |
| Rudolf Cabadaj | Reviewer | 0.000 % |
| Juraj Gulovič | Reviewer | 0.000 % |