Vplyv vákuového balenia na trvanlivosť pštrosieho mäsa
BackBibliographic information
- Publication year
- 2012
- Category
- BDE — Professional work in other foreign magazines
- CREPČ / EPCA ID
- 0016667
- Document type
- Journal article
- Source
- Maso
- ISSN (Source)
- 1210-4086
- Volume
- Roč. 23, č. 5(2012), s. 61-62
- Language
- Slovak
Bibliographic record
JEVINOVÁ, Pavlína - PIPOVÁ, Monika - KORÉNEKOVÁ, Beáta - NAGY, Melinda. Vplyv vákuového balenia na trvanlivosť pštrosieho mäsa. In: Maso. 2012. ISSN 1210-4086, Roč. 23, č. 5(2012), s. 61-62.
Publication authors
| Author | Role | Share |
|---|---|---|
| Pavlína Jevinová | Author | 40.000 % |
| Monika Pipová | Author | 30.000 % |
| Beáta Koréneková | Author | 15.000 % |
| Melinda Nagy | Author | 15.000 % |