Sledovanie vonkajších a vnútorných vplyvov na kvalitatívne a hygienické vlastnosti surového kravského mlieka
doktorandská dizertačná práca
BackBibliographic information
- Publication year
- 2022
- Category
- I1 — Other output of the publishing activity as a whole
- CREPČ / EPCA ID
- 0040699
- Document type
- Doctoral dissertation (PhD.)
- Output type
- publications that cannot be classified in category V, O, P, U or D
- Publisher
- UVLF
- Place of publication
- Košice
- Language
- Slovak
- Extent
- 118 l.
- Study field
- veterinary medicineField group: Agricultural and veterinary sciences
- Links
Bibliographic record
KOVÁČOVÁ, Mariana. Sledovanie vonkajších a vnútorných vplyvov na kvalitatívne a hygienické vlastnosti surového kravského mlieka : doktorandská dizertačná práca [Monitoring the external and internal factors onto hygienic and qualitative parameters of raw cow´s milk]. Košice : UVLF 2022. 118 l + CD-ROM.
Publication authors
| Author | Role | Share |
|---|---|---|
| Mariana Kováčová | Author | 0.000 % |
| Eva Dudriková | Thesis advisor | 0.000 % |