Význam kyseliny mliečnej pri výrobe mliekárenských výrobkov

Back

Bibliographic information

Publication year

2007

Category

BDF — Professional work in other domestic magazines

CREPČ / EPCA ID

0005557

Document type

Journal article

Source

Mliekarstvo

ISSN (Source)

1210-3144

Volume

Roč. 38, č. (2007), s. 40-42

Language

Slovak

Bibliographic record

KORÉNEKOVÁ, Beáta. Význam kyseliny mliečnej pri výrobe mliekárenských výrobkov. In: Mliekarstvo. 2007. ISSN 1210-3144, Roč. 38, č. (2007), s. 40-42.

Publication authors