Hodnotenie akosti mäsa a mäsových výrobkov z pohľadu rizikových chemických prvkov
BackBibliographic information
- Publication year
- 1995
- Category
- AFH — Abstracts of papers from domestic scientific conferences
- CREPČ / EPCA ID
- 0012489
- Document type
- Article in proceedings
- Source
- Zborník z konferencie Cudzorodé látky v požívatinách, Vysoké Tatry, 9-11. 5. 1995
- Volume
- s. 167
- Language
- Slovak
Bibliographic record
KOTTFEROVÁ, Jana - KORÉNEKOVÁ, Beáta. Hodnotenie akosti mäsa a mäsových výrobkov z pohľadu rizikových chemických prvkov. In: Zborník z konferencie Cudzorodé látky v požívatinách, Vysoké Tatry, 9-11. 5. 1995. 1995. s. 167.
Publication authors
| Author | Role | Share |
|---|---|---|
| Jana Kottferová | Author | 0.000 % |
| Beáta Koréneková | Author | 0.000 % |