Sledovanie zmien kysacej aktivity jogurtovej kultúry účinkom rizikových chemických prvkov
BackBibliographic information
- Publication year
- 1993
- Category
- AFD — Published papers at domestic scientific conferences
- CREPČ / EPCA ID
- 0012455
- Document type
- Article in proceedings
- Source
- Zborník z konferencie Biotechnológie a biotechniky v poľnohospodárstve a ochrane životného prostredia, Košice, 24-25. 6. 1993
- Volume
- s.
- Language
- Slovak
Bibliographic record
KOTTFEROVÁ, Jana - KORÉNEKOVÁ, Beáta - VOJTEK, J. Sledovanie zmien kysacej aktivity jogurtovej kultúry účinkom rizikových chemických prvkov. In: Zborník z konferencie Biotechnológie a biotechniky v poľnohospodárstve a ochrane životného prostredia, Košice, 24-25. 6. 1993. 1993. s.
Publication authors
| Author | Role | Share |
|---|---|---|
| Jana Kottferová | Author | 0.000 % |
| Beáta Koréneková | Author | 0.000 % |
| J. Vojtek | Author | 0.000 % |