Zdravotné a hygienické podmienky získavania a spracovania ovčieho mlieka z aspektu zdravotnej neškodnosti potravín
BackBibliographic information
- Publication year
- 2009
- Category
- AFG — Abstracts of papers from foreign scientific conferences
- CREPČ / EPCA ID
- 0009214
- Document type
- Article in proceedings
- Source
- XXXV. Seminář o jakosti potravin a potravinových surovin - „Ingrovy dny“ - program. 5. března 2009, Brno
- ISBN (Source)
- 978-80-7375-281-1
- Volume
- S. 39
- Source publication year
- 2009
- Language
- Slovak
Bibliographic record
POĽÁKOVÁ, Lucia - FIĽKO, Ján - PUKÁČOVÁ, Jana - DUDRIKOVÁ, Eva - TKÁČIKOVÁ, Ľudmila - FATRCOVÁ-ŠRÁMKOVÁ, Katarína. Zdravotné a hygienické podmienky získavania a spracovania ovčieho mlieka z aspektu zdravotnej neškodnosti potravín. In: MZLU. XXXV. Seminář o jakosti potravin a potravinových surovin - „Ingrovy dny“ - program. 5. března 2009, Brno. Brno : MZLU, 2009. ISBN 978-80-7375-281-1, s. 39.
Publication authors
| Author | Role | Share |
|---|---|---|
| Lucia Poľáková | Author | 0.000 % |
| Ján Fiľko | Author | 0.000 % |
| Jana Pukáčová | Author | 0.000 % |
| Eva Dudriková | Author | 0.000 % |
| Ľudmila Tkáčiková | Author | 0.000 % |
| Katarína Fatrcová-Šrámková | Author | 0.000 % |