Snižování aktivity radiocesia v houbách tepelnou úpravou

Back

Bibliographic information

Publication year

2016

Category

AFD — Published papers at domestic scientific conferences

CREPČ / EPCA ID

0025276

Document type

Article in proceedings

Source

HYGIENA ALIMENTORUM XXXVII: Bezpečnosť a kvalita mliečnych a rastlinných komodít, 18. - 20. mája 2016, Štrbské Pleso, Slovenská republika

ISBN (Source)

978-80-8077-486-8

Volume

S. 196-199

Issue

1. vyd.

Source publication year

2016

Language

Czech

Research areas

200 — Veterinary Sciences

Links

ARL

Bibliographic record

DVOŘÁK, Petr - BEŇOVÁ, Katarína - TOMKO, Martin - DOLEŽALOVÁ, Jana. Snižování aktivity radiocesia v houbách tepelnou úpravou [Radiocesium activity reduction in mushrooms by heat treatment]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XXXVII: Bezpečnosť a kvalita mliečnych a rastlinných komodít, 18. - 20. mája 2016, Štrbské Pleso, Slovenská republika : Zborník prednášok a posterov: medzinárodná vedecká konferencia. 1. vyd. Košice : UVLF, 2016. ISBN 978-80-8077-486-8, s. 196-199.

Publication authors