Hygiena alimentorum XXVII - Bezpečnosť a kvalita produktov hydiny, rýb a zveriny - záruke spokojnosti konzumenta, 18.-20. mája 2006, Štrbské Pleso-Vysoké Tatry

Zborník prednášok a posterov

Back

Bibliographic information

Publication year

2006

Category

FAI — Book-making compilations (bibliographies, encyclopedias, catalogs, dictionaries, collections, atlases ...)

CREPČ / EPCA ID

e006352

ISBN

80-7148-055-X

Document type

Proceedings

Publisher

UVL

Place of publication

Košice

Language

English

Extent

452 s.

Bibliographic record

Hygiena alimentorum XXVII - Bezpečnosť a kvalita produktov hydiny, rýb a zveriny - záruke spokojnosti konzumenta, 18.-20. mája 2006, Štrbské Pleso-Vysoké Tatry : Zborník prednášok a posterov. Jozef Nagy, Peter Popelka. 1. vyd. Košice : UVL 2006. ISBN 80-7148-055-X, 452 s.

Publication authors