HYGIENA ALIMENTORUM XXXIX: Zdravotná bezpečnosť a kvalita hydinového mäsa, vajec, produktov rybolovu a zveriny, 16. - 18. mája 2018, Štrbské Pleso, Slovenská republika

Recenzovaný zborník prednášok a posterov z medzinárodnej vedeckej konferencie

Back

Bibliographic information

Publication year

2018

Category

FAI — Book-making compilations (bibliographies, encyclopedias, catalogs, dictionaries, collections, atlases ...)

CREPČ / EPCA ID

0029368

ISBN

978-80-8077-580-3

Document type

Proceedings

Publisher

UVLF

Place of publication

Košice

Language

Slovak

Extent

CD-ROM, 437 s.

Research areas

200 — Veterinary Sciences

Bibliographic record

HYGIENA ALIMENTORUM XXXIX: Zdravotná bezpečnosť a kvalita hydinového mäsa, vajec, produktov rybolovu a zveriny, 16. - 18. mája 2018, Štrbské Pleso, Slovenská republika : Recenzovaný zborník prednášok a posterov z medzinárodnej vedeckej konferencie [Proceedings of lectures: safety and quality of poultry meat, eggs, fishery products and game meat]. zost. Jozef Nagy, Peter Popelka. 1. vyd. Košice : UVLF 2018. ISBN 978-80-8077-580-3, CD-ROM, 437 s.

Publication authors