Mikrobiologické riziká kravského mlieka
BackBibliographic information
- Publication year
- 2005
- Category
- AFD — Published papers at domestic scientific conferences
- CREPČ / EPCA ID
- e004511
- Document type
- Article in proceedings
- Source
- Bezpečnosť a kontrola potravín. Zborník prác z medzinárodnej vedeckej konferencie, Nitra 6.-7. apríla 2005
- ISBN (Source)
- 80-8069-503-2
- Volume
- s. 43-46
- Source publication year
- 2005
- Language
- English
Bibliographic record
DUDRIKOVÁ, Eva - BURDOVÁ, Oľga - PAŽÁKOVÁ, Janka. Mikrobiologické riziká kravského mlieka [Microbiological risk of cows milk]. In: Bezpečnosť a kontrola potravín. Zborník prác z medzinárodnej vedeckej konferencie, Nitra 6.-7. apríla 2005. Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2005. ISBN 80-8069-503-2, s. 43-46.
Publication authors
| Author | Role | Share |
|---|---|---|
| Eva Dudriková | Author | 0.000 % |
| Oľga Burdová | Author | 0.000 % |
| Janka Pažáková | Author | 0.000 % |