Stafylokoky ako kontaminanty pri výrobe surového ovčieho mlieka

Back

Bibliographic information

Publication year
2001
Category
AFD — Published papers at domestic scientific conferences
CREPČ / EPCA ID
e000307
Document type
Article in proceedings
Source
Hygiena Alimentorum XXII: Mlieko a mliečne výrobky na začiatku nového milénia
ISBN (Source)
80-88985-39-0
Volume
S. 185-186
Issue
1. vyd.
Source publication year
2001
Language
Slovak

Bibliographic record

DUDRIKOVÁ, Eva - PILIPČINEC, Emil - PISTL, Juraj - BURDOVÁ, Oľga. Stafylokoky ako kontaminanty pri výrobe surového ovčieho mlieka [Staphylococci as the contaminants in raw ewes milk production]. In: Hygiena Alimentorum XXII: Mlieko a mliečne výrobky na začiatku nového milénia : Zborník prednášok a posterov, 5.-7.júna 2001, Štrbské Pleso, Vysoké Tatry. 1. vyd. Košice : UVL, 2001. ISBN 80-88985-39-0, s. 185-186.

Publication authors

AuthorRoleShare
Eva DudrikováAuthor0.000 %
Emil PilipčinecAuthor0.000 %
Juraj PistlAuthor0.000 %
Oľga BurdováAuthor0.000 %