Hygienické riziká nebovinných mliek
BackBibliographic information
- Publication year
- 1999
- Category
- AFC — Published papers at foreign scientific conferences
- CREPČ / EPCA ID
- 0004739
- Document type
- Article in proceedings
- Source
- XXIX. Lenfeldovy a Höklovy dny, Konference o hygieně a technologii potravin, Brno 19. října 1999
- Volume
- S. 9-11
- Source publication year
- 1999
- Language
- Slovak
Bibliographic record
BURDOVÁ, Oľga - DUDRIKOVÁ, Eva - BARANOVÁ, Mária. Hygienické riziká nebovinných mliek [Hygienic risks of unbovine milk]. In: XXIX. Lenfeldovy a Höklovy dny, Konference o hygieně a technologii potravin, Brno 19. října 1999. Brno : Veterinární a farmaceutická univerzita, 1999. s. 9-11.
Publication authors
| Author | Role | Share |
|---|---|---|
| Oľga Burdová | Author | 0.000 % |
| Eva Dudriková | Author | 0.000 % |
| Mária Baranová | Author | 0.000 % |