Pohľad študentov na podmienky získavania mlieka v prvovýrobe
BackBibliographic information
- Publication year
- 2019
- Category
- AFD — Published papers at domestic scientific conferences
- CREPČ / EPCA ID
- 0031812
- Document type
- Article in proceedings
- Source
- HYGIENA ALIMENTORUM XL: Bezpečnosť a kvalita mliečnych a rastlinných komodít. 15.-17. máj 2019, Štrbské Pleso, Slovenská republika
- ISBN (Source)
- 978-80-8077-620-6
- Volume
- CD-ROM, S. 301-306
- Issue
- 1. vyd.
- Source publication year
- 2019
- Language
- Slovak
- Note
- časová uzávierka 2020 v CREPČ
- Research areas
- 200 — Veterinary Sciences
- Links
Bibliographic record
DUDRIKOVÁ, Eva - MAĽOVÁ, Jana - KOVÁČOVÁ, Mariana - ONDA, Štefan. Pohľad študentov na podmienky získavania mlieka v prvovýrobe [Student´s view of the conditions for milk processing]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XL: Bezpečnosť a kvalita mliečnych a rastlinných komodít. 15.-17. máj 2019, Štrbské Pleso, Slovenská republika : recenzovaný zborník prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVLF, 2019. ISBN 978-80-8077-620-6, CD-ROM, s. 301-306.
Publication authors
| Author | Role | Share |
|---|---|---|
| Eva Dudriková | Author | 40.000 % |
| Jana Maľová | Author | 20.000 % |
| Mariana Kováčová | Author | 20.000 % |
| Štefan Onda | Author | 20.000 % |