Legislatívne a hygienické požiadavky na spracovanie mlieka

Back

Bibliographic information

Publication year

2016

Category

AED — Scientific works in domestic peer-reviewed scientific proceedings, monographs

CREPČ / EPCA ID

0026114

Document type

Article in proceedings

Source

Mlieko vo výžive ľudí

ISBN (Source)

978-80-88969-72-3

Volume

S. 454-460

Issue

1. vyd.

Source publication year

2016

Language

Slovak

Research areas

200 — Veterinary Sciences180 — Medical, pharmaceutical and non-medical health sciences

Links

ARL

Bibliographic record

DUDRIKOVÁ, Eva. Legislatívne a hygienické požiadavky na spracovanie mlieka [Legislative and hygienic requirement for milk processing]. In: Mlieko vo výžive ľudí. 1. vyd. Bratislava : Cad Press, 2016. ISBN 978-80-88969-72-3, s. 454-460.

Publication authors