Odchyt švábovitého hmyzu v potravinárskych prevádzkach. Súčasť HACCP a sanitačných programov
BackBibliographic information
- Publication year
- 2000
- Category
- AFD — Published papers at domestic scientific conferences
- CREPČ / EPCA ID
- e000984
- Document type
- Article in proceedings
- Source
- Hygiena alimentorum XXI - Hygiena a technológia hydiny, vajec, rýb a zveriny
- Volume
- S. 129-133
- Source publication year
- 2000
- Language
- English
Bibliographic record
KOČIŠOVÁ, Alica - PETROVSKÝ, Miloslav. Odchyt švábovitého hmyzu v potravinárskych prevádzkach. Súčasť HACCP a sanitačných programov [Capturing cockroaches in the food industry-part HACCP and sanitation programmes]. In: Hygiena alimentorum XXI - Hygiena a technológia hydiny, vajec, rýb a zveriny. Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva, 2000. s. 129-133.
Publication authors
| Author | Role | Share |
|---|---|---|
| Alica Kočišová | Author | 0.000 % |
| Miloslav Petrovský | Author | 0.000 % |
Citations (1)
| Citation year / Category | Citations | Source |
|---|---|---|
| 2003 1 |
KOTTFEROVA, J. - PIPOVA, M. - ONDRASOVIC, M. - NAGY, J. - VARGOVA, M. Practical validation of the ATP bioluminescence method for determination of the extent of microbial contamination. In MILCHWISSENSCHAFT-MILK SCIENCE INTERNATIONAL. ISSN 0026-3788, 2003, vol. 58, no. 5-6, p. 264-266. |
WOS |