Hygiena a technológia mraziarenských a rybacích výrobkov

Back

Bibliographic information

Publication year

1983

Category

BCI — Scripts and textbooks

CREPČ / EPCA ID

c005379

Document type

Brochure

Publisher

Príroda

Place of publication

Bratislava

Language

Slovak

Extent

134 s.

Bibliographic record

CABADAJ, Rudolf. Hygiena a technológia mraziarenských a rybacích výrobkov. 1. vyd. Bratislava : Príroda 1983. 134 s.

Publication authors