Hodnotenie prepusteného masla z pohľadu kvality

diplomová práca

Back

Bibliographic information

Publication year

2021

Category

DAI — Dissertation and habilitation works

CREPČ / EPCA ID

0037782

Document type

Diploma thesis

Publisher

UVLF

Place of publication

Košice

Language

Slovak

Extent

58 l.

Bibliographic record

HERMANOVSKÁ, Vladimíra. Hodnotenie prepusteného masla z pohľadu kvality : diplomová práca [Evaluation of ghee butter in terms of quality]. Košice : UVLF 2021. 58 l + CD-ROM.

Publication authors