Mikrobiálne fylá zastúpené v ovčom hrudkovom syre
BackBibliographic information
- Publication year
- 2021
- Category
- AED — Scientific works in domestic peer-reviewed scientific proceedings, monographs
- CREPČ / EPCA ID
- 0041932
- Document type
- Article in proceedings
- Source
- Bezpečnosť a kvalita potravín (zborník vedeckých prác)
- ISBN (Source)
- 978-80-552-2353-7
- Volume
- online, S. 92-95
- Issue
- 1. vyd.
- Source publication year
- 2021
- Language
- English
- Research areas
- 200 — Veterinary Sciences
- Links
Bibliographic record
LAUKOVÁ, Andrea - MICENKOVÁ, Lenka - FOCKOVÁ, Valentína - POGÁNY SIMONOVÁ, Monika - TOMÁŠKA, Martin - KOLOŠTA, Miroslav. Mikrobiálne fylá zastúpené v ovčom hrudkovom syre [Microbial phyla detected in ewes` milk cheese]. In: Bezpečnosť a kvalita potravín (zborník vedeckých prác). 1. vyd. Nitra : SPU v Nitre, 2021. ISBN 978-80-552-2353-7, online, s. 92-95.
Publication authors
| Author | Role | Share |
|---|---|---|
| Andrea Lauková | Author | 0.000 % |
| Lenka Micenková | Author | 0.000 % |
| Valentína Focková | Author | 0.000 % |
| Monika Pogány Simonová | Author | 0.000 % |
| Martin Tomáška | Author | 0.000 % |
| Miroslav Kološta | Author | 0.000 % |