Senzorické hodnotenie výberových a komoditných káv po rôznych spôsoboch prípravy

diplomová práca

Back

Bibliographic information

Publication year

2021

Category

DAI — Dissertation and habilitation works

CREPČ / EPCA ID

0038518

Document type

Diploma thesis

Publisher

UVLF v Košiciach

Place of publication

Košice

Language

Slovak

Extent

59 l.

Bibliographic record

VOLOCHOVÁ, Adriána. Senzorické hodnotenie výberových a komoditných káv po rôznych spôsoboch prípravy : diplomová práca. Košice : UVLF v Košiciach 2021. 59 l + CD-ROM.

Publication authors