Hygiena a technológia potravín
Data updated from AIS: 09.11.2026 05:00 · 2026/2027
| Proceeding name | Hygiena a technológia potravín |
|---|
| Study field | veterinary Medicine |
|---|
| Proceeding type | Rigorous study |
|---|
| Form | part-time study |
|---|
| Awarded degree | PhDr. |
|---|
| Completion | Rigorous examination and defence of the rigorous thesis |
|---|
| Responsible person | Prof. Slavomír Marcinčák, DVM, PhD |
|---|
Compulsory courses
| Kvalita a zdravotná bezpečnosť produkovaných potravín |
| Obhajoba rigoróznej práce |
Compulsory elective courses
| Kvalita a zdravotná bezpečnosť produktov hydiny, zveriny, rýb a medu |
| Kvalita a zdravotná bezpečnosť nápojov |
| Kvalita a zdravotná bezpečnosť rastlinných produktov |
| Kvalita a zdravotná bezpečnosť produktov v gastronómii |
All rigorous proceedings
