Projects

009UVLF-4/2026
Preparation of study material for the profile course Food microbiology, mycology and foodborne diseases in the newly accredited Food Hygiene study programme

1/0038/25
Possibilities of increasing the quality parameters of specialty coffee through its secondary processing

2020-1-SK01-KA203-078333
ERASMUS+ 2020-1- SK01-KA203-078333_FOODINOVO

1/0156/21
Application of multiple factor analysis to qualitative and quantitative indicators of produced wine to achieve decrease of biogenic amine content

007UVLF-4/2020
Inovácia vo výučbe hygieny a technológie mlieka a mliečnych výrobkov na Univerzite veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach

APVV-18-0039
Aplikácia fermentovaných bioproduktov a humínových látok vo výžive hydiny, nový prístup ku zlepšeniu zdravia zvierat a produkcii bezpečných a funkčných potravín

PPI/APM/2018/1/00010/U/001
Cultural heritage of small homelands

1/0705/16
Vplyv mikroskopických vláknitých húb a ich sekundárnych metabolitov na kvalitu a bezpečnosť vajec