Projekty

009UVLF-4/2026
Príprava študijného materiálu pre profilový predmet Potravinárska mikrobiológia, mykológia a alimentárne ochorenia v novoakreditovanom študijnom programe Hygiena potravín

1/0038/25
Možnosti zvyšovania kvalitatívnych parametrov výberovej kávy jej sekundárnym spracovaním

2020-1-SK01-KA203-078333
ERASMUS+ 2020-1- SK01-KA203-078333_FOODINOVO

1/0156/21
Aplikácia viacnásobnej faktorovej analýzy na kvalitatívne a kvantitatívne ukazovatele vyrobeného vína pre dosiahnutie zníženia obsahu biogénnych amínov

007UVLF-4/2020
Inovácia vo výučbe hygieny a technológie mlieka a mliečnych výrobkov na Univerzite veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach

APVV-18-0039
Aplikácia fermentovaných bioproduktov a humínových látok vo výžive hydiny, nový prístup ku zlepšeniu zdravia zvierat a produkcii bezpečných a funkčných potravín

PPI/APM/2018/1/00010/U/001
Kultúrne dedičstvo malých regiónov

1/0705/16
Vplyv mikroskopických vláknitých húb a ich sekundárnych metabolitov na kvalitu a bezpečnosť vajec