Stess and nutritive value of poultry meat

Back

Bibliographic information

Publication year
2000
Category
AFD — Published papers at domestic scientific conferences
CREPČ / EPCA ID
0031395
Document type
Article in proceedings
Source
Hygiena Alimentorum XXI: Hygiene and Technology of Poultry, Eggs, Fish and Game
ISBN (Source)
80-8898-515-3
Volume
S. 58-59
Issue
1. vyd.
Source publication year
2000
Language
English

Bibliographic record

SOPKOVÁ, Drahomíra - VÁRADY, Jozef - DIČÁKOVÁ, Zuzana - KOŽÁROVÁ, Ivona. Stess and nutritive value of poultry meat. In: Hygiena Alimentorum XXI: Hygiene and Technology of Poultry, Eggs, Fish and Game : Proceedings of Lectures and Posters, June 1-3, 2000 High Tatras, Slovakia. 1. vyd. Košice : UVL, 2000. ISBN 80-8898-515-3, s. 58-59.

Publication authors

AuthorRoleShare
Drahomíra SopkováAuthor0.000 %
Jozef VáradyAuthor0.000 %
Zuzana DičákováAuthor0.000 %
Ivona KožárováAuthor0.000 %

Citations (2)

Citation year / CategoryCitationsSource
2008
4

KORÉNEKOVÁ, B. - TUREK, P.: Porovnanie pH v bravčovom a hovädzom mäse. In: Zborník prednášok a posterov z medzinárodnej vedeckej konferencie „Hygiena Alimentorum XXIX“, Košice : UVL, 5. – 7. 5. 2008, 116–118. ISBN 978-80-7148-059-4

—
2005
4

PÁSTOROVÁ, B.: Katecholamíny v eminentia mediana a area preoptica počas riadenej reprodukcie oviec. In: Zborník vedeckých prác „VIII. Košický morfologický deň“, Košice : LF UPJŠ, 26. máj 2005, 70–71. ISBN 80-89138-26-8

—