Porovnanie niektorých fyzikálno-chemických parametrov špaldovej múky
BackBibliographic information
- Publication year
- 2017
- Category
- AED — Scientific works in domestic peer-reviewed scientific proceedings, monographs
- CREPČ / EPCA ID
- 0028430
- Document type
- Article in proceedings
- Source
- Zdravie zvierat, kvalita potravín a krmív - 2017
- ISBN (Source)
- 978-80-8077-559-9
- Volume
- CD-ROM, S. 23-26
- Issue
- 1. vyd.
- Source publication year
- 2017
- Language
- Slovak
- Research areas
- 190 — Agricultural and forestry sciences200 — Veterinary Sciences
- Links
Bibliographic record
DIČÁKOVÁ, Zuzana - HORVÁTH, Samuel - NAĎ, Pavel - HRUŠKOVÁ, Marie. Porovnanie niektorých fyzikálno-chemických parametrov špaldovej múky [Comparing of some physical and chemical properties of spelt flour]. In: Zdravie zvierat, kvalita potravín a krmív - 2017 : Zborník vedeckých príspevkov. 1. vyd. Košice : UVLF, 2017. ISBN 978-80-8077-559-9, CD-ROM, s. 23-26.
Publication authors
| Author | Role | Share |
|---|---|---|
| Zuzana Dičáková | Author | 80.000 % |
| Samuel Horváth | Author | 1.000 % |
| Pavel Naď | Author | 18.000 % |
| Marie Hrušková | Author | 1.000 % |