Hodnotenie chuti sacharidických a náhradných sladidiel v porovnaní s kryštálovym cukrom

Back

Bibliographic information

Publication year

2018

Category

AFH — Abstracts of papers from domestic scientific conferences

CREPČ / EPCA ID

0029521

Document type

Article in proceedings

Source

Študentská vedecká konferencia - ŠVOČ, 18. apríl 2018, Košice

ISBN (Source)

978-80-8077-577-3

Volume

S. 65-66

Issue

1. vyd.

Source publication year

2018

Language

Slovak

Research areas

200 — Veterinary Sciences180 — Medical, pharmaceutical and non-medical health sciences190 — Agricultural and forestry sciences

Links

ARL CREPČ

Bibliographic record

MIHALIKOVÁ, Júlia - DIČÁKOVÁ, Zuzana. Hodnotenie chuti sacharidických a náhradných sladidiel v porovnaní s kryštálovym cukrom [Evaluation of the taste of saccharide sweeteners and sugar substitutes in comparison to granulated sugar]. In: ŠVOČ : konferencia. Študentská vedecká konferencia - ŠVOČ, 18. apríl 2018, Košice : zborník abstraktov 61. ročníka. 1. vyd. Košice : UVLF, 2018. ISBN 978-80-8077-577-3, s. 65-66.

Publication authors