Farba mäsa (Ktoré chutí)
BackBibliographic information
- Publication year
- 2010
- Category
- AFD — Published papers at domestic scientific conferences
- CREPČ / EPCA ID
- 0012942
- Document type
- Article in an electronic resource
- Source
- XII. Manažment bezpečnosti a kvality potravinárskych výrobkov. Vysoké Tatry, 25. - 27. október 2010
- ISBN (Source)
- 978-80-89385-10-2
- Volume
- S. [4]
- Source publication year
- 2010
- Language
- Slovak
Bibliographic record
BYSTRICKÝ, Pavel - DIČÁKOVÁ, Zuzana. Farba mäsa (Ktoré chutí). In: XII. Manažment bezpečnosti a kvality potravinárskych výrobkov. Vysoké Tatry, 25. - 27. október 2010. Košice : ELSEWA, s.r.o., 2010. ISBN 978-80-89385-10-2, s. [4].
Publication authors
| Author | Role | Share |
|---|---|---|
| Pavel Bystrický | Author | 0.000 % |
| Zuzana Dičáková | Author | 0.000 % |