Cukor a sladidlá v strave študentov
BackBibliographic information
- Publication year
- 2018
- Category
- AFD — Published papers at domestic scientific conferences
- CREPČ / EPCA ID
- 0030784
- Document type
- Article in proceedings
- Source
- 20. Manažment bezpečnosti a kvality potravinárskych výrobkov - zdravie ľudí (poľnohospodárstvo - obchod - služby), 14.-16. november 2018, Štrbské Pleso
- ISBN (Source)
- 978-80-89385-45-4
- Volume
- S. 88-93
- Issue
- 1. vyd.
- Source publication year
- 2018
- Language
- Slovak
- Research areas
- 190 — Agricultural and forestry sciences120 — Chemistry, chemical technology and biotechnology
Bibliographic record
DIČÁKOVÁ, Zuzana - MIHALIKOVÁ, Júlia - DUDRIKOVÁ, Eva. Cukor a sladidlá v strave študentov [Sugar and sweeteners in diet of students]. In: 20. Manažment bezpečnosti a kvality potravinárskych výrobkov - zdravie ľudí (poľnohospodárstvo - obchod - služby), 14.-16. november 2018, Štrbské Pleso : Zborník z konfencie s medzinárodnou účasťou. 1. vyd. Košice : ELSEWA, 2018. ISBN 978-80-89385-45-4, s. 88-93.
Publication authors
| Author | Role | Share |
|---|---|---|
| Zuzana Dičáková | Author | 75.000 % |
| Júlia Mihaliková | Author | 5.000 % |
| Eva Dudriková | Author | 20.000 % |