Porovnanie fyzikálnych a chemických zmien v prsnej a stehennej svalovine brojlerových kurčiat Ross 308 po aplikácii humínových kyselín
BackBibliographic information
- Publication year
- 2018
- Category
- BDE — Professional work in other foreign magazines
- CREPČ / EPCA ID
- 0031223
- Document type
- Journal article
- Source
- Maso
- ISSN (Source)
- 1210-4086
- Volume
- Vol. 29, no. 6(2018), p. 40-43
- Language
- Slovak
- Research areas
- 200 — Veterinary Sciences
- Links
Bibliographic record
KORÉNEKOVÁ, Beáta - PETRÍKOVÁ, Dominika - MARCINČÁK, Slavomír - MARCINČÁKOVÁ, Dana - SKALICKÁ, Magdaléna. Porovnanie fyzikálnych a chemických zmien v prsnej a stehennej svalovine brojlerových kurčiat Ross 308 po aplikácii humínových kyselín [Comparison of physical and chemical changes in breast and thigh muscle of broiler chickens Ross 308 after application of humic acids]. In: Maso. 2018. ISSN 1210-4086, Vol. 29, no. 6(2018), p. 40-43.
Publication authors
| Author | Role | Share |
|---|---|---|
| Beáta Koréneková | Author | 45.000 % |
| Dominika Petríková | Author | 15.000 % |
| Slavomír Marcinčák | Author | 15.000 % |
| Dana Marcinčáková | Author | 15.000 % |
| Magdaléna Skalická | Author | 10.000 % |