Chemické zloženie mäsa vybraných druhov zveri
BackBibliographic information
- Publication year
- 2011
- Category
- BDE — Professional work in other foreign magazines
- CREPČ / EPCA ID
- 0014407
- Document type
- Journal article
- Source
- Maso
- ISSN (Source)
- 1210-4086
- Volume
- Roč. 22, č. 5 (2011), s. 29-30
- Language
- Slovak
Bibliographic record
MAČANGA, Ján - MARCINČÁK, Slavomír - KORÉNEKOVÁ, Beáta - KOŽÁROVÁ, Ivona - NAGY, Jozef - MOLNÁR, Ladislav. Chemické zloženie mäsa vybraných druhov zveri [Chemical composition of selected game meats]. In: Maso. 2011. ISSN 1210-4086, Roč. 22, č. 5 (2011), s. 29-30.
Publication authors
| Author | Role | Share |
|---|---|---|
| Ján Mačanga | Author | 0.000 % |
| Slavomír Marcinčák | Author | 0.000 % |
| Beáta Koréneková | Author | 0.000 % |
| Ivona Kožárová | Author | 0.000 % |
| Jozef Nagy | Author | 0.000 % |
| Ladislav Molnár | Author | 0.000 % |