Trvanlivé tepelne opracované mäsové výrobky a kvalitatívne ukazovatele

Back

Bibliographic information

Publication year

2009

Category

BDF — Professional work in other domestic magazines

CREPČ / EPCA ID

0007667

Document type

Journal article

Source

Slovensky veterinarsky casopis

ISSN (Source)

1335-0099

Volume

Roč. 34, č. 2 (2009), s. 101-103

Language

Slovak

Bibliographic record

TUREK, Peter. Trvanlivé tepelne opracované mäsové výrobky a kvalitatívne ukazovatele. In: Slovensky veterinarsky casopis. 2009. ISSN 1335-0099, Roč. 34, č. 2 (2009), s. 101-103.

Publication authors