Riziká a zdravotná bezpečnosť tatárskeho bifteku

Back

Bibliographic information

Publication year

2017

Category

BDE — Professional work in other foreign magazines

CREPČ / EPCA ID

0027092

Document type

Journal article

Source

Maso

ISSN (Source)

1210-4086

Volume

Roč. 28, č. 3(2017), s. 33-37

Language

Slovak

Research areas

200 — Veterinary Sciences

Links

ARL

Bibliographic record

TUREK, Peter - REGECOVÁ, Ivana. Riziká a zdravotná bezpečnosť tatárskeho bifteku [Risk and health safety of Tartar steak]. In: Maso. 2017. ISSN 1210-4086, Roč. 28, č. 3(2017), s. 33-37.

Publication authors