Zhodnotenie sanitačných opatrení z hľadiska ochrany zdravia konzumenta
BackBibliographic information
- Publication year
- 2025
- Category
- V2 — The scientific output of a publication activity as part of an edited book or collection
- CREPČ / EPCA ID
- 0046022
- Document type
- Article in proceedings
- Source
- HYGIENA ALIMENTORUM XLV: Trendy produkcie a predaja kvalitných a bezpečných produktov z hydiny, rýb a zveri
- ISBN (Source)
- 978-80-8077-852-1
- Volume
- USB kľúč, s. 561-565
- Issue
- 1. vyd.
- Source publication year
- 2025
- Output type
- contribution from the event
- Language
- Slovak
- Study field
- veterinary medicineField group: Agricultural and veterinary sciences
- Research areas
- 200 — Veterinary Sciences
Bibliographic record
VARGOVÁ, Mária - VESZELITS LAKTIČOVÁ, Katarína - SASÁKOVÁ, Naďa - ZIGO, František - FARKAŠOVÁ, Zuzana - LACKOVÁ, Zuzana - VÝROSTKOVÁ, Jana. Zhodnotenie sanitačných opatrení z hľadiska ochrany zdravia konzumenta [Evaluation of sanitation measures from the perspective of consumer health protection]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XLV: Trendy produkcie a predaja kvalitných a bezpečných produktov z hydiny, rýb a zveri : Zborník vedeckých príspevkov z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVLF, 2025. ISBN 978-80-8077-852-1, USB kľúč, s. 561-565.
Publication authors
| Author | Role | Share |
|---|---|---|
| Mária Vargová | Author | 40.000 % |
| Katarína Veszelits Laktičová | Author | 10.000 % |
| Naďa Sasáková | Author | 10.000 % |
| František Zigo | Author | 10.000 % |
| Zuzana Farkašová | Author | 10.000 % |
| Zuzana Lacková | Author | 10.000 % |
| Jana Výrostková | Author | 10.000 % |