Jakost masa prasat ozářených nízkymi dávkami záření gama
BackBibliographic information
- Publication year
- 2011
- Category
- AFD — Published papers at domestic scientific conferences
- CREPČ / EPCA ID
- 0013857
- Document type
- Article in proceedings
- Source
- HYGIENA ALIMENTORUM XXXII: Mäso a mäsové výrobky - produkcia, bezpečnosť a kvalita pri príležitosti životného jubilea Prof. MVDr. Petra Tureka, PhD. 11.-13. mája 2011, Štrbské Pleso, SR
- ISBN (Source)
- 978-80-8077-231-4
- Volume
- S. 109-112
- Source publication year
- 2011
- Language
- Czech
Bibliographic record
DVOŘÁK, Petr - MÁTÉ, Dionýz - BEŇOVÁ, Katarína - ŽĎÁRSKÝ, Michal. Jakost masa prasat ozářených nízkymi dávkami záření gama. In: HYGIENA ALIMENTORUM XXXII: Mäso a mäsové výrobky - produkcia, bezpečnosť a kvalita pri príležitosti životného jubilea Prof. MVDr. Petra Tureka, PhD. 11.-13. mája 2011, Štrbské Pleso, SR. Bratislava : Štátna veterinárna a potravinová správa SR, 2011. ISBN 978-80-8077-231-4, s. 109-112.
Publication authors
| Author | Role | Share |
|---|---|---|
| Petr Dvořák | Author | 0.000 % |
| Dionýz Máté | Author | 0.000 % |
| Katarína Beňová | Author | 0.000 % |
| Michal Žďárský | Author | 0.000 % |