Bezpečná hladina biogénnych amínov v potravinách

Back

Bibliographic information

Publication year

2009

Category

AFD — Published papers at domestic scientific conferences

CREPČ / EPCA ID

0011887

Document type

Article in proceedings

Source

II. vedecká konferencia "Stretnutie mladých vedeckých pracovníkov v potravinárstve". 3 - 4. december 2009, Nitra

ISBN (Source)

978-80-552-0317-1

Volume

S. 267-273

Source publication year

2009

Language

Slovak

Bibliographic record

KADUKOVÁ, Jana - LACIAKOVÁ, Anna. Bezpečná hladina biogénnych amínov v potravinách. In: II. vedecká konferencia "Stretnutie mladých vedeckých pracovníkov v potravinárstve". 3 - 4. december 2009, Nitra. Bratislava : Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR, 2009. ISBN 978-80-552-0317-1, s. 267-273.

Publication authors