Vplyv skladovania na kvalitu surového kravského mlieka
BackBibliographic information
- Publication year
- 2020
- Category
- BEE — Professional papers in foreign peer-reviewed proceedings (conference and non-conference)
- CREPČ / EPCA ID
- 0035088
- Document type
- Article in proceedings
- Source
- 22. Konference mladých vědeckých pracovníků s mezinárodní účastí konaná v roce 30. výročí založení Fakulty veterinární hygieny a ekologie
- ISBN (Source)
- 978-80-7305-846-3
- Volume
- online, S. 6-8
- Issue
- 1. vyd.
- Source publication year
- 2020
- Language
- Slovak
- Research areas
- 200 — Veterinary Sciences
- Links
Bibliographic record
KOVÁČOVÁ, Mariana - DUDRIKOVÁ, Eva - VÝROSTKOVÁ, Jana - KORÍTKOVÁ, Mária. Vplyv skladovania na kvalitu surového kravského mlieka [Impact of storage on the quality of raw cow's milk]. In: 22. Konference mladých vědeckých pracovníků s mezinárodní účastí konaná v roce 30. výročí založení Fakulty veterinární hygieny a ekologie : Sborník příspěvků. 1. vyd. Brno : VFU, 2020. ISBN 978-80-7305-846-3, online, s. 6-8.
Publication authors
| Author | Role | Share |
|---|---|---|
| Mariana Kováčová | Author | 50.000 % |
| Eva Dudriková | Author | 30.000 % |
| Jana Výrostková | Author | 15.000 % |
| Mária Korítková | Author | 5.000 % |