Vplyv skladovania na kvalitu surového kravského mlieka

Back

Bibliographic information

Publication year
2020
Category
BEE — Professional papers in foreign peer-reviewed proceedings (conference and non-conference)
CREPČ / EPCA ID
0035088
Document type
Article in proceedings
Source
22. Konference mladých vědeckých pracovníků s mezinárodní účastí konaná v roce 30. výročí založení Fakulty veterinární hygieny a ekologie
ISBN (Source)
978-80-7305-846-3
Volume
online, S. 6-8
Issue
1. vyd.
Source publication year
2020
Language
Slovak
Research areas
200 — Veterinary Sciences
Links

Bibliographic record

KOVÁČOVÁ, Mariana - DUDRIKOVÁ, Eva - VÝROSTKOVÁ, Jana - KORÍTKOVÁ, Mária. Vplyv skladovania na kvalitu surového kravského mlieka [Impact of storage on the quality of raw cow's milk]. In: 22. Konference mladých vědeckých pracovníků s mezinárodní účastí konaná v roce 30. výročí založení Fakulty veterinární hygieny a ekologie : Sborník příspěvků. 1. vyd. Brno : VFU, 2020. ISBN 978-80-7305-846-3, online, s. 6-8.

Publication authors

AuthorRoleShare
Mariana KováčováAuthor50.000 %
Eva DudrikováAuthor30.000 %
Jana VýrostkováAuthor15.000 %
Mária KorítkováAuthor5.000 %