Humínové látky a fermentované krmivá obohatené o významné mastné kyseliny – efekt na kvalitu mäsa brojlerových kurčiat

Back

Bibliographic information

Publication year
2022
Category
V2 — The scientific output of a publication activity as part of an edited book or collection
CREPČ / EPCA ID
0040090
Document type
Article in proceedings
Source
HYGIENA ALIMENTORUM XLII: Zdravotná bezpečnosť a kvalita produktov hydiny, rybolovu a zveriny – aktuálne problémy a trendy
ISBN (Source)
978-80-8077-751-7
Volume
S. 15
Issue
1. vyd.
Source publication year
2022
Output type
abstract from the event
Language
Slovak
Study field
veterinary medicineField group: Agricultural and veterinary sciences
Research areas
200 — Veterinary Sciences

Bibliographic record

BARTKOVSKÝ, Martin - MARCINČÁK, Slavomír. Humínové látky a fermentované krmivá obohatené o významné mastné kyseliny – efekt na kvalitu mäsa brojlerových kurčiat [Humic substances and fermented feed enriched with fatty acids – the effect on the broiler meat quality]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XLII. HYGIENA ALIMENTORUM XLII: Zdravotná bezpečnosť a kvalita produktov hydiny, rybolovu a zveriny – aktuálne problémy a trendy : Recenzovaný zborník abstraktov z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVLF, 2022. ISBN 978-80-8077-751-7, s. 15.

Publication authors

AuthorRoleShare
Martin BartkovskýAuthor45.000 %
Slavomír MarcinčákAuthor55.000 %