Vplyv krmiva fermentovaného s Mortierella alpina na postmortálne procesy vo svalovine brojlerov
BackBibliographic information
- Publication year
- 2019
- Category
- AFH — Abstracts of papers from domestic scientific conferences
- CREPČ / EPCA ID
- 0033248
- Document type
- Article in proceedings
- Source
- Škola - Veda - Prax, 17.-18. september 2019, Košice
- ISBN (Source)
- 978-80-8077-628-2
- Volume
- CD-ROM, S. 277
- Issue
- 1. vyd.
- Source publication year
- 2019
- Language
- Slovak
- Research areas
- 200 — Veterinary Sciences
Bibliographic record
PETRÍKOVÁ, Dominika - KORÉNEKOVÁ, Beáta - MARCINČÁK, Slavomír - BARTKOVSKÝ, Martin. Vplyv krmiva fermentovaného s Mortierella alpina na postmortálne procesy vo svalovine brojlerov [The effect of fermented feed with Mortierella alpina on postmortal processes in broiler muscle]. In: Škola-Veda-Prax : konferencia. Škola - Veda - Prax, 17.-18. september 2019, Košice : Zborník referátov a abstraktov: vedecká konferencia pri príležitosti 70. výročia založenia UVLF v Košiciach. 1. vyd. Košice : UVLF, 2019. ISBN 978-80-8077-628-2, CD-ROM, s. 277.
Publication authors
| Author | Role | Share |
|---|---|---|
| Dominika Petríková | Author | 30.000 % |
| Beáta Koréneková | Author | 30.000 % |
| Slavomír Marcinčák | Author | 20.000 % |
| Martin Bartkovský | Author | 20.000 % |